Patisserie

In de productieruimte van Chocolaterie Le Cacao wordt ook gewerkt aan een heerlijk patisserie assortiment met o.a. financiers, macarons en tartelettes. 

Financiers
Financiers zijn cakejes op basis van amandel- of hazelnootmeel. Chocolaterie Le Cacao heeft 4 verschillende likeur(!) financiers in het assortiment. Je hebt de keuze uit de volgende smaken: Baileys, Amaretto, Limoncello & Rum.

Macarons
Onze macarons bestaan uit een luchtig koekje (op basis van eiwit en amandel) gevuld met een heerlijke ganache. De macarons zijn verkrijgbaar in maar liefst 8 verschillende smaken!

Tartelettes
Ook voor heerlijke tartelettes kun je bij ons terecht. We hebben een tartelette met zeezout-karamel & hazelnootmousse & een tartelette met kokos & mango.